24 octobre 2007
nouilles chinoises au poulet
Pour 2 personnes:
- 1 gros blanc de poulet
- 1 branche de céleri
- 1 poivron
- 1/2 oignon
- 4 champignons
- 1 sachet de nouilles chinoises
- piment doux
- sel
- poivre
- gingembre
- sauce soja
Faites revenir dans une sauteuse ou dans un wok l'oignon, le céleri, le poivron et les champignons coupés en petits morceaux
Ajoutez le blanc de poulet coupé en petits morceaux
Laissez mijoter jusqu'à ce que le poulet soit cuit
Faites cuire les pâtes dans 1/2 litre de bouillon
Ajoutez-y la préparation de légumes-viande
épicez à votre goût et dégustez...
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