08 juin 2008
petite boisson rafraîchissante, très rafraîchissante...
Voilà l'été (enfin presque) et je veux vous faire découvrir une petite boisson rafraîchissante à boire sans modération...
Ingrédients :
- limonade light (1 L)
- soda light aux argumes (1 L)
- jus de fruits rouge (2 L)
- deux à trois sortes de fruits rouges de saisons (vous pouvez également utiliser des fruits congelés comme des fraises, des framboises...) selon vos goûts !! 500g par fruits...
La recette est simple : mélangez le tout et dégustez...
29 octobre 2007
petits mille feuilles à l'aubergine
Prenez une pâte brisée ou feuilletée (ou un reste de pâte),
de l'huile d'olive,
du fromage frais,
une aubergine,
et deux tomates.
Faîtes revenir quelques minutes l'aubergine et les tomates dans une poêle avec une cuillère d'huile d'olive.
Pendant ce temps, découpez la pâte de la taille du moule et étalez un peu de fromage frais. Déposez le mélange tomate-aubergine et faîtes cuire à 180° jusqu'à ce que la pâte dore.
Voilà, vos feuilletés sont prêts à être dégustés...
24 octobre 2007
salade de fruits: pommes, pamplemousse, citron et menthe
Pour 1 personne
- 1 pomme
- 1 demi pamplemousse
- Le jus d'un demi citron
- Menthe ciselée
- Sucre
Mélangez tous les ingrédients et dégustez...
nouilles chinoises au poulet
Pour 2 personnes:
- 1 gros blanc de poulet
- 1 branche de céleri
- 1 poivron
- 1/2 oignon
- 4 champignons
- 1 sachet de nouilles chinoises
- piment doux
- sel
- poivre
- gingembre
- sauce soja
Faites revenir dans une sauteuse ou dans un wok l'oignon, le céleri, le poivron et les champignons coupés en petits morceaux
Ajoutez le blanc de poulet coupé en petits morceaux
Laissez mijoter jusqu'à ce que le poulet soit cuit
Faites cuire les pâtes dans 1/2 litre de bouillon
Ajoutez-y la préparation de légumes-viande
épicez à votre goût et dégustez...
23 octobre 2007
Ouverture du blog
Bonjour!
Nous avons décidé de partager avec vous notre passion culinaire, que nous exerçons lors de sessions culinaires. Nous posterons ici les recettes que nous testons, issues de différents livres de cuisine.
Bonne lecture!
